Е171 - что это и чем опасно?

Есть случаи, когда ранее считавшиеся безвредными добавки оказываются опасными. Например, добавка Е171 (диоксид титана). Применяли её испокон веков, считая абсолютно безопасной. В руководствах про её токсичность так и писали: «Из-за своей нерастворимости диоксид титана почти не всасывается и выводится из организма». А если он весь выводится, то какой от него вред.

               Е171 (Диоксид титана)

Выглядит как обычный белый порошок, не имеет вкуса и запаха. Его добавляют в продукты для того, чтобы придаться им яркий и привлекательный внешний вид. 

До 2019 года считалось, что добавка полностью выводится из организма. Эксперты выяснили, диоксид титана может накапливаться в лёгких, кишечнике, печени и даже головном мозге и приводит к раку. С января 2020 года запрещена продажа продуктов, содержащих Е171 во многих странах.

В Росии пищевой краситель находится в списке подозрительных, но разрешен к свободному использованию.  В 2023 стало известно, что медицинское сообщество готовит обращение в Роспотребнадзор и Роскачество, с просьбой запретить использование продукции, где в составе диоксид титана.